Русские блюда на ужин рецепты


Самые популярные блюда русской кухни: топ-10

Россия — многонациональная страна, здесь можно отведать самые разные, порой весьма экзотические, блюда многих народностей — от татарского чак-чака десерт из теста с медом до якутской строганины свежезамороженная рыба или мясо. Но традиционные блюда русской кухни вы найдете в любом уголке страны. Вот 12 блюд, которые нужно обязательно попробовать в России.

Русская кухня

Ресторан «Ухват» — один их немногих ресторанов, где можно заказать не просто блюда русской кухни, но и познакомиться с по-настоящему традиционными старинными рецептами, основанными на медленном томлении в печи, что, кстати, соответствует концепции ресторана: основную часть блюд шеф Виктор Белей готовит в русской печи. С подборкой рецептов для этого сезона шеф-повару помог кандидат исторических наук, российский эксперт по истории русской кухни Павел Сюткин. Хронология меню обширна — от 16 до 19 веков, а среди позиций встречаются и те, которые подавали к императорскому столу. Попробуйте медовый сыр с грибами руб. Или перепечу с телячьей печенью, луком и яйцом руб. Иторическая хроника гласит, что такой пирог в году на Рождество преподнесли царице Марии Ильиничне.

Русская кухня, рецепты с фото
Особенности русской кухни
Русская кухня - домашние рецепты
Ингредиенты
Жаркое по-русски
Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
Национальная кухня. Застолье.
Рецепты от Константина Ивлева
Русская кухня

Kitchen Stories — удобное и при этом очень красивое приложение, содержащее внушительную коллекцию рецептов. Рецепты здесь сгруппированы по категориям: «Самые лучшие завтраки и закуски», «Сытные ужины», «Блюда для веганов» и так далее. Помимо этого, в Kitchen Stories есть поиск и фильтрация записей.

Традиции русской национальной кухни
почитать еще
1. Яблочный суп со свининой
2. RecipeBook
2. Борщ с зелёными помидорами
Что принято есть вечером?
Ингредиенты:
Содержание
1. Kitchen Stories
1. Постные щи
Сезонное меню
Русское жаркое
Русская кухня – рецепты с фото (пошагово)

Каждые народы, в том числе и в России, имеют свои обычаи, связанные с кулинарией, проведением торжеств и ведением быта. Традиционные блюда — это своеобразная визитная карточка страны. Но жизнь современного мегаполиса диктует свои условия и накладывает отпечаток даже на вековую культуру. Иногда перекусывая на бегу, покупая после длинного рабочего дня фастфуд, мы начинаем забывать о привычных семейных традициях. Далее мы расскажем об особенностях вечерней трапезы, секретах приготовления блюд славянской кухни.

Ингредиенты
Традиционные блюда русской кухни, от которых иностранцы просто без ума
Кухня мира: русские блюда в ресторанах Москвы
Русские национальные блюда: 15 самых вкусных рецептов русской кухни
10 удобных приложений с пошаговыми рецептами для Android и iOS
Как ужинают в России
Народные промыслы России-купить сувениры подарки-интернет-магазин craftru

Похожие статьи