Маффины в силиконовых формочках рецепты на кефире


Кексы с яблоками

Кексы — один из вкусных и несложных десертов. Научившись один раз замешивать тесто для кексов, вы будете часто радовать свою семью разнообразными и оригинальными кексами, изменяя добавки. Сегодня я покажу самый простой вариант приготовления домашних, вкусных кексов.

Кекс на кефире в духовке

Существует английский и американский подход к приготовлению маффинов. Сегодня приготовим легкие и сочные маффины с клубникой по американскому рецепту. Они больше похожи на классический кекс. Тогда как их английская версия, напоминает по фактуре булочку. Наши быстрые маффины будут со свежей клубникой, но при необходимости, ее можно заменить замороженной или вяленой.

Маффины на кефире
Кексы с изюмом в формочках
Кексики в силиконовых формочках. Рецепт с фото.
Простые маффины с клубникой на кефире
Рецепт: Кексы на кефире - С изюмом, на сливочном масле, в силиконовых формочках.
Кексы на кефире в формочках
Вкусные маффины на кефире
Кексы на кефире

Сладкие кексы на кефире приготовленные в силиконовых формах — прекрасный десерт к горячему чаю или кофе. Они могут быть с начинкой в виде джема, изюма, орехов, кусочков сухофруктов, а могут выпекаться и без нее, как в этом рецепте. Смешиваем 2 яйца, полстакана сахара и половину чайной ложки соли. Взбиваем все это вручную или с помощью миксера до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Приготовление блюда по шагам:
Готовим по шагам:
Новые видео-рецепты
Как приготовить маффины на кефире:
Разделы меню кулинарии
Готовим вместе с eda offline
Как усовершенствовать базовый рецепт маффинов?
Базовый рецепт:
Чтобы приготовить кексы в формочках на кефире, нужны:
Пошаговый рецепт с фото

В силиконовых формочках предлагаю испечь аппетитные кексы, добавив в тесто изюм. Такие кексы можно предложить к чаепитию в кругу семьи или друзей. Домашние кексы с изюмом в формочках получаются мягкими, нежными по структуре и очень вкусными. При выборе изюма выбирайте сухофрукт без косточек. Обязательно переберите изюм, удалите «хвостики». Изюм на 5 минут залейте кипятком, затем промойте и обсушите на тканевом полотенце.

Кексы на кефире в силиконовых формочках
Воздушные кексы на кефире
Рецепт кексов на кефире в силиконовых формочках — каковы нюансы приготовления
Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках
Рецепт кексов на кефире в формочках
Сладкие кексы на кефире

Похожие статьи